Saveurs Authentiques

99,9% de nos produits sont artisanaux, sans additifs ni conservateurs (personne n’est parfait !)

Salumeria – Charcuterie

Charcuterie fine italienne en provenance de la FoodValley de Parme (l’équivalent de notre route des vins) : Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP, Bresaola, Pancetta, Coppa, etc…

Caseificio – Fromagerie

Fromages frais et raffinés : Mozzarella, Burrata, Ricotta, scamorza, cacio etc… un nuage de tendresse tout droit venu de Bisceglie !

Pasta e Biscotti Artigianali

Pâtes et biscuits artisanaux : goûtez aux pâtes artisanales et vous n’en mangerez plus aucune autre !

Condimenti

Huile d’olives Extra Vierge en première pression à froid et ses petites sœurs au citron, basilic et romarin. Sauce tomates nature ou basilic, vinaigre balsamique choisissez les fragrances qui agrémenteront vos plats !

Antipasti

Antipasti sans conservateurs ni additifs, parce que nature c’est meilleur ! Récoltés au près des producteurs locaux de Conversano et alentours, vous retrouverez un goût de vacances dans vos assiettes !

Vino Rosso Pugliese

Vin rouge des Pouilles : Primitivo et Negroamaro. La force d’une région concentrée dans un calice sacré.

Da portar via – A emporter

Venez savourer un bon petit café et repartez avec un bon petit plat !